Belleville non semper Paris fuit. Municipium sui iuris usque ad adiunctionem anni 1860, urbi principi adiunctum est, deinde inter undevicesimam et vicesimam urbis regionem divisum, relicto post se terrae habitu quem Parisienses bene norunt: viae quae ascendunt, scalae, villae et angiportus caeci in quibus humiles domus supersunt. Vis electrica hos clivos delet; manet clivi voluptas et tectorum prospectus ex areis gradatis parci Belleville. In rue de Belleville tabula quaedam fabulam alit Édith Piaf in gradibus cuiusdam aedificii natam esse, cum testimonium natalium eius eam in nosocomio Tenon natam esse dicat.
Regio eodem modo editur quo habitatoribus completa est, per strata. Veteribus popinis quas familiae ex Arvernia profectae tenebant accesserunt, saeculo vicesimo procedente, coquinae Africae septentrionalis, deinde familiarum Sinicarum et Asiae Austro-Orientalis quae circa boulevard de Belleville et macellum eius sub divo consederant. Ab annis fere quindecim his adhaeret nova mercatorum et artificum generatio, quae ex coffea selecta, ex vinis a vinitoribus factis, ex popina coqui ingeniosi orta est. Hanc ipsam stratorum compositionem iter gustandam praebet, nullo dignitatis ordine imposito.
Belleville etiam vinearum terra fuit. Hi clivi vinum tenue ferebant, quod in cauponis suburbanis, guinguettes dictis, extra murum Fermiers généraux positis bibebatur, ubi vectigal ingressus in urbem Paris effugiebat. Hodie successio in cella agitur, vinis a vinitoribus minima interventione cultis. Cum domus poculum continet, gustatio potionis vinolentae in arbitrio manet et potione non vinolenta commutari potest; a vinario in taberna sua apponitur, neque quicquam bibitur priusquam ad birotam reditur: birotam agere, etiam vi electrica adiutam, eandem sobrietatem postulat quam quodvis aliud vehiculum. Nulla potio vinolenta minoribus natu praebetur.
Quattuor formae tibi praebentur, et iter pro singulis ex domibus infra descriptis haurit. Excursiuncula, duae fere horae et dimidia, duae domus, a 140 € in singulos homines. Excursio, tres fere horae, tres domus, a 165 € in singulos homines. Iter Magnum, tres fere horae et dimidia, quattuor domus, a 185 € in singulos homines. Privatum et Comitatus, a 180 € in singulos homines, pro tribus hominibus minimum computatum, portionibus largioribus; societatibus aestimatio. Hae summae omnibus tributis inclusis indicantur et gustationes ab artificibus qui te excipiunt appositas, usum birotae vi electrica adiutae et galeae continent. Pretium ultimum, dies et ipsa itineris singula scripto tibi confirmantur ante ullam solutionem.