ⴰⵎⴻⵥⵍⵓ ⵢⴻⵃⴱⴻⵙ 2 ⵏ ⵢⵉⵎⴰⵍⴰⵙⴻⵏ, ⴰⵟⴰⵙ ⵏ ⵢⵉⵙⵓⵜⴻⵔⴻⵏ
ⵜⵉⴽⵍⵉⵡⵉⵏ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵃⴻⵇⵇⴻⵏ ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵅⴻⵍⵍⵚⴻⵏ ⴰⴷ ⴷⴷⵓⵏⵜ ; ⵉ ⵜⵉⵢⴰⴹ, ⵜⵉⵔⵉⵔⵉⵜ ⵏ ⵢⵉⴷⵔⵉⵎⴻⵏ.
Belleville ⵢⴻⵜⵜⴰⵍⵉ. ⵖⴻⴼ ⵡⴰⵢⴰ ⵉ ⵢⴻⵙⵄⴰ ⵓⵠⵉⵍⵓ ⵙ ⵜⴰⵍⵍⴰⵍⵜ ⵏ ⵜⵔⵉⵙⵉⵜⵉ ⴰⵣⴰⵍ-ⵉⵙ ⵎⴻⵕⵕⴰ ⴷⴰⴳⵉ : ⵜⴻⵜⵜⴰⵍⵉⵎ ⵉⵙⴰⵡⵏⴻⵏ ⵏ ⵜⴰⴷⴷⴰⵔⵜ ⵜⴰⵇⴱⵓⵔⵜ ⵡⴰⵔ ⵎⴰ ⵜⴻⵙⵕⵓⵃⴻⵎ ⵍⴰⵥ-ⵏⵡⴻⵏ, ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵜⴻⵙⴷⵓⴽⴽⵍⴻⵎ ⴷⴻⴳ ⵡⴻⵣⴳⴻⵏ ⵏ ⵡⴰⵙⵙ ⵉⵅⴻⴷⴷⴰⵎⴻⵏ ⵏ ⵚⵚⴻⵏⵄⴰ ⵓⵔ ⵏⴻⵣⵎⵉⵔ ⴰⴷ ⵜⴻⵏ-ⵜⴻⵙⴷⵓⴽⴽⵍⴻⵎ ⴷⴻⴳ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵓⴱⵔⵉⴷ ⵙ ⵓⴹⴰⵔ. Wander Gourmet ⵜⴻⵜⵜⵎⵓⴷⴷⵓ-ⵢⴰⵡⴻⵏ ⴰⵎⵡⴰⵏⴻⵙ ⴷⴻⴳ ⵓⴳⵔⴰⵡ ⴰⵎⴻⵛⵟⵓⵃ, ⵙⴻⵎⵎⵓⵙ ⵏ ⵢⵉⵏⴻⴱⴳⴰⵡⴻⵏ ⵖⴻⵔ ⵓⴼⴻⵍⵍⴰ ⵉ ⵢⴰⵍ ⴰⵎⵡⴰⵏⴻⵙ, ⵙⴻⴳ ⵡⴻⵅⵅⴰⵎ ⵖⴻⵔ ⵡⴰⵢⴻⴹ.
Belleville ⵓⵔ ⵢⴻⵍⵍⵉ ⴰⵔⴰ ⴷⵉⵎⴰ ⴷ Paris. ⵢⴻⵍⵍⴰ ⴷ ⵜⴰⴷⴷⴰⵔⵜ ⵜⵉⵎⵎⴰⵏⵉⵜ ⴰⵍⴰⵎⵎⴰ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵔⵏⵉ ⵖⴻⵔ ⵜⴻⵎⴷⵉⵏⵜ ⵜⴰⵎⴻⵏⵣⴰⵢⵜ ⴷⴻⴳ 1860, ⵙⵢⵉⵏ ⵢⴻⴱⴹⴰ ⴳⴰⵔ ⵜⵎⵏⴰⴹⵜ ⵜⵉⵙ 19 ⴷ ⵜⵎⵏⴰⴹⵜ ⵜⵉⵙ 20, ⵢⴻⴵⴵⴰ-ⴷ ⴷⴻⴼⴼⵉⵔ-ⵙ ⴰⵙⴰⵡⴻⵏ ⵉ ⵙⵙⵏⴻⵏ ⵎⵍⵉⵃ ⵢⵉⵒⴰⵔⵉⵣⵉⵢⴻⵏ : ⵉⴱⴻⵔⴷⴰⵏ ⵢⴻⵜⵜⴰⵍⵉⵏ, ⵜⵉⵙⴻⴷⴷⴰⵔⵉⵏ, ⵉⴱⴻⵔⴷⴰⵏ ⵓⵙⵍⵉⴳⴻⵏ ⴷ ⵢⵉⴱⴻⵔⴷⴰⵏ ⵢⴻⵎⴷⵍⴻⵏ ⴰⵏⴷⴰ ⵎⴰⵣⴰⵍ-ⵉⵜⴻⵏ ⵉⵅⵅⴰⵎⴻⵏ ⵡⴰⴷⴷⴰ. ⵉⵙⴰⵡⵏⴻⵏ-ⴰ, ⴷ ⵜⴰⵍⵍⴰⵍⵜ ⵏ ⵜⵔⵉⵙⵉⵜⵉ ⴰⵔⴰ ⵜⴻⵏ-ⵢⴰⵡⵉⵏ ; ⵢⴻⵇⵇⵉⵎ-ⴷ ⵍⴼⴻⵕⵃ ⵏ ⵜⵙⴰⵡⴻⵏⵜ ⴷ ⵜⵎⵓⵖⵍⵉ ⵖⴻⴼ ⵙⵙⵇⵓⴼ ⵙⴻⴳ ⵜⵙⴻⴷⴷⴰⵔⵉⵏ ⵏ ⵒⴰⵔⵛ ⴷⴻ Belleville. ⴷⴻⴳ ⵔⵓⴻ ⴷⴻ Belleville, ⵢⵉⵡⴻⵜ ⵏ ⵜⴻⵍⵡⵉⵃⵜ ⵜⴻⵙⵙⴻⴷⴷⴰⵢ ⵜⴰⵎⴰⵛⴰⵀⵓⵜⵜ ⵏ ⵜⵍⴰⵍⵉⵜ ⵏ Édith Piaf ⵖⴻⴼ ⵜⵙⴻⴷⴷⴰⵔⵉⵏ ⵏ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵡⴻⵅⵅⴰⵎ, ⵖⴰⵙ ⵜⴰⵖⵎⵉⵙⵜ ⵏ ⵜⵍⴰⵍⵉⵜ-ⵉⵙ ⵜⴻⵙⵙⴽⴻⵏ-ⴷ ⵙⴱⵉⵟⴰⵔ Tenon.
ⴰⵃⵔⵉⵛ-ⴰ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵞⵞⴰ ⴰⴽⴽⴻⵏ ⵉ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵣⴷⴻⵖ, ⵡⴰ ⵖⴻⴼ ⵡⴰ. ⵖⴻⵔ ⵢⵉⴱⵉⵙⵜⵔⵓⵜⴻⵏ ⵉⵇⴱⵓⵔⴻⵏ ⵉ ⵟⵟⴼⴻⵏⵜ ⵜⵡⴰⵛⵓⵍⵉⵏ ⵉ ⴷ-ⵢⵓⵙⴰⵏ ⵙⴻⴳ ⴰⵓⵠⴻⵔⴳⵏⴻ, ⵔⵏⴰⵏ-ⴷ ⴷⴻⴳ ⵍⵇⴻⵔⵏ ⵡⵉⵙ 20 ⵡⵓⵞⵞⵉ ⵏ ⵜⴻⴼⵔⵉⵇⵜ ⵏ ⵓⴳⴰⴼⴰ, ⵙⵢⵉⵏ ⵡⵓⵞⵞⵉ ⵏ ⵜⵡⴰⵛⵓⵍⵉⵏ ⵜⵉⵛⵉⵏⵡⵉⵢⵉⵏ ⴷ ⵜⵉⴷ ⵏ ⴰⵙⵉⴻ ⵏ ⵓⵏⵥⵓⵍ-ⵓⵙⴰⵎⵎⴰⵔ ⵉ ⵢⴻⵣⴻⴷⵖⴻⵏ ⵣⵣⵉⵏ ⵉ boulevard ⴷⴻ Belleville ⴷ ⵙⵙⵓⵇ-ⵉⵙ ⵏ ⴱⴻⵕⵕⴰ. ⵙⴻⴳ ⵡⴰⵣⴰⵍ ⵏ ⵅⴻⵎⵙⴻⵟⵟⴰⵛ ⵏ ⵢⵉⵙⴻⴳⴳⴰⵙⴻⵏ, ⵢⴻⵔⵏⴰ-ⴷ ⵖⴻⵔ-ⵙⴻⵏ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵍⴵⵉⵍ ⵏ ⵢⵉⵎⵙⴻⵏⵣⵉⵢⴻⵏ ⴷ ⵢⵉⵅⴻⴷⴷⴰⵎⴻⵏ ⵏ ⵚⵚⴻⵏⵄⴰ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⴽⴽⴰⵏ ⵙⴻⴳ ⵍⵇⴰⵀⵡⴰ ⵏ ⵓⵙⵡⵉⵔ ⵄⵍⴰⵢⴻⵏ, ⵙⴻⴳ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⵏ ⵢⵉⴼⴻⵍⵍⴰⵃⴻⵏ ⵏ ⵜⵥⵓⵔⵉⵏ ⴷ ⵓⴱⵉⵙⵜⵔⵓ ⵏ ⵓⵖⴰⵏⵉⴱ. ⴷ ⴰⵣⴻⵟⵟⴰ-ⴰ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⴰⴽ ⵓⴱⵔⵉⴷ ⴰⴷ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵄⵔⴰⴹ, ⵡⴰⵔ ⵎⴰ ⵏⴻⵔⵔⴰ ⵢⵉⵡⴻⵜ ⵙⴻⵏⵏⵉⴳ ⵜⴰⵢⴻⴹ.
Belleville ⵢⴻⵍⵍⴰ ⴷⴰⵖⴻⵏ ⴷ ⵜⴰⵎⵓⵔⵜ ⵏ ⵜⴼⴻⵕⵕⴰⵏⵜ. ⵉⵙⴰⵡⵏⴻⵏ-ⴰ ⵜⵜⴰⴽⴻⵏ-ⴷ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⴰⴼⴻⵙⵙⴰⵙ ⵉ ⵜⵜⴻⵙⵙⴻⵏ ⴷⴻⴳ ⵜⵇⴰⵀⵡⵉⵡⵉⵏ ⵏ ⴱⴻⵕⵕⴰ ⵉ ⵢⴻⴱⴻⴷⴷⴻⵏ ⴱⴻⵕⵕⴰ ⵉ ⵎⵓⵔ ⴷⴻⵙ Fermiers généraux, ⴰⵏⴷⴰ ⵓⵔ ⵜ-ⵜⴻⵜⵜⴰⵡⵉ ⴰⵔⴰ ⵟⵟⴰⴽⵙⴰ ⵏ ⵓⵏⴻⴽⵛⵓⵎ ⵖⴻⵔ Paris. ⴰⵙⵙ-ⴰ, ⴷ ⵜⴰⵃⴰⵏⵓⵜ ⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⵉ ⵢⴻⵟⵟⴼⴻⵏ ⴰⵎⴽⴰⵏ, ⵙ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⵏ ⵢⵉⴼⴻⵍⵍⴰⵃⴻⵏ ⵏ ⵜⵥⵓⵔⵉⵏ ⵉ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵅⴻⴷⵎⴻⵏ ⵙ ⵓⴼⵓⵙ ⴷ ⴰⴼⴻⵙⵙⴰⵙ. ⵎⵉ ⴰⵔⴰ ⵢⴻⵙⵄⵓ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵡⴻⵅⵅⴰⵎ ⵍⴽⴰⵙ, ⴰⵄⵔⴰⴹ ⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⵢⴻⵇⵇⵉⵎ ⴷ ⴰⵢⴻⵏ ⵓⵔ ⵏⴻⵍⵣⵉⵎ ⴰⵔⴰ, ⵢⴻⵣⵎⴻⵔ ⴰⴷ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⴱⴻⴷⴷⴻⵍ ⵙ ⵜⵉⵙⵙⵉⵜ ⵡⴰⵔ ⵛⵛⵕⴰⴱ ; ⴷ ⴰⵎⵙⴻⵏⵣⵉ ⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⵉ ⵜ-ⵉⴷ-ⵢⴻⵇⴻⴷⴷⵎⴻⵏ ⴷⴻⴳ ⵜⵃⴰⵏⵓⵜ-ⵉⵙ, ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵓⵔ ⵏⴻⵜⵜⴻⵙⵙ ⴰⵔⴰ ⵓⵇⴱⴻⵍ ⴰⴷ ⵏⵄⴰⵡⴻⴷ ⴰⴷ ⵏⴻⵔⴽⴻⴱ ⴰⵠⵉⵍⵓ : ⴰⵏⵀⴰⵕ ⵏ ⵓⵠⵉⵍⵓ, ⵓⵍⴰ ⵎⴰ ⵢⴻⵙⵄⴰ ⵜⴰⵍⵍⴰⵍⵜ ⵏ ⵜⵔⵉⵙⵉⵜⵉ, ⵢⴻⵙⵙⵓⵜⴻⵔ ⵍⴻⵄⵇⴻⵍ-ⵏⵏⵉ ⴽⴰⵏ ⵉ ⵢⴻⵙⵙⵓⵜⴻⵔ ⵓⵏⵀⴰⵕ ⵏ ⵢⴰⵍ ⵜⴰⴽⴻⵕⵕⵓⵙⵜ ⵏⵏⵉⴹⴻⵏ. ⵓⵍⴰⵛ ⵜⵉⵙⵙⵉⵜ ⵢⴻⵙⵄⴰⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵇⴻⴷⴷⵎⴻⵏ ⵉ ⵡⵉⴷ ⵓⵔ ⵏⴻⵙⵙⵉⵡⴻⴹ ⴰⵔⴰ ⵍⴻⵄⵎⴻⵔ ⵏ ⵜⵎⵓⵔⴰ.
ⴽⴽⵓⵥ ⵏ ⵜⵡⵙⴰⵜⵉⵏ ⵉ ⵡⴻⵏ-ⴷ-ⵏⴻⵜⵜⵎⵓⴷⴷⵓ, ⵢⴻⵔⵏⴰ ⴰⴱⵔⵉⴷ ⵢⴻⵜⵜⴰⵡⵉ-ⴷ ⵉ ⵢⴰⵍ ⵢⵉⵡⴻⵜ ⵙⴻⴳ ⵢⵉⵅⵅⴰⵎⴻⵏ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⴳⵍⴰⵎⴻⵏ ⴷⴷⴰⵡ-ⴰ. ⵜⵓⵣⵣⵢⴰ, ⴰⵣⴰⵍ ⵏ ⵙⵉⵏ ⵉⵙⵔⴰⴳⴻⵏ ⴷ ⵡⴻⵣⴳⴻⵏ, ⵙⵉⵏ ⵏ ⵢⵉⵅⵅⴰⵎⴻⵏ, ⵙⴻⴳ 140 € ⵉ ⵢⴰⵍ ⴰⵎⴷⴰⵏ. ⵜⵉⴽⵍⵉ, ⴰⵣⴰⵍ ⵏ ⴽⵔⴰⴹ ⵉⵙⵔⴰⴳⴻⵏ, ⴽⵔⴰⴹ ⵏ ⵢⵉⵅⵅⴰⵎⴻⵏ, ⵙⴻⴳ 165 € ⵉ ⵢⴰⵍ ⴰⵎⴷⴰⵏ. ⴰⴱⵔⵉⴷ ⴰⵎⴻⵇⵇⵔⴰⵏ, ⴰⵣⴰⵍ ⵏ ⴽⵔⴰⴹ ⵉⵙⵔⴰⴳⴻⵏ ⴷ ⵡⴻⵣⴳⴻⵏ, ⴽⴽⵓⵥ ⵏ ⵢⵉⵅⵅⴰⵎⴻⵏ, ⵙⴻⴳ 185 € ⵉ ⵢⴰⵍ ⴰⵎⴷⴰⵏ. ⵜⵓⵙⵍⵉⴳ ⴷ ⵓⴳⵔⴰⵡ, ⵙⴻⴳ 180 € ⵉ ⵢⴰⵍ ⴰⵎⴷⴰⵏ, ⵙ ⵍⴻⵅⵍⴰⵚ ⵏ ⴽⵔⴰⴹ ⵏ ⵢⴻⵎⴷⴰⵏⴻⵏ ⵎⴰ ⴷⵔⵓⵙ, ⵙ ⵢⵉⵎⵓⵔⴻⵏ ⵎⴻⵇⵇⵔⴻⵏ ⵓⴳⴰⵔ ; ⵙⵙⵓⵎⴰ ⵙ ⵓⵙⵓⵜⴻⵔ ⵉ ⵜⴽⴻⴱⴱⴰⵏⵉⵢⵉⵏ. ⵙⵙⵓⵎⴰⵜ-ⴰ ⵙ ⵟⵟⴰⴽⵙⴰⵜ ⵎⴻⵕⵕⴰ, ⴷⴷⴰⵏ ⴷⴻⴳ-ⵙⴻⵏⵜ ⵢⵉⵄⵔⴰⴹⴻⵏ ⵉ ⴷ-ⵇⴻⴷⴷⵎⴻⵏ ⵢⵉⵅⴻⴷⴷⴰⵎⴻⵏ ⵏ ⵚⵚⴻⵏⵄⴰ ⵉ ⴽⴽⵓⵏ-ⵢⴻⵙⵏⵓⴱⴳⵓⵜⴻⵏ, ⴰⵙⴻⵇⴷⴻⵛ ⵏ ⵓⵠⵉⵍⵓ ⵙ ⵜⴰⵍⵍⴰⵍⵜ ⵏ ⵜⵔⵉⵙⵉⵜⵉ ⴷ ⵓⴽⴰⵙⴽ. ⵙⵙⵓⵎⴰ ⵜⴰⵏⴻⴳⴳⴰⵔⵓⵜ, ⴰⵣⴻⵎⵣ ⴷ ⵡⴰⵢⴻⵏ ⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⴷⴻⴳ ⵓⴱⵔⵉⴷ ⵙ ⵚⵚⴻⵃ, ⴰ ⵡⴻⵏ-ⴷ-ⵜⵜⵡⴰⵙⴻⵏⵜⵎⴻⵏ ⵙ ⵜⵉⵔⴰ ⵓⵇⴱⴻⵍ ⵢⴰⵍ ⵍⴻⵅⵍⴰⵚ.
ⵍⵇⴰⵀⵡⴰ ⵙ ⵓⴼⵉⵍⵟⵔⵓ ⵏⴻⵖ espresso ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵇⴻⴷⴷⴻⵎ ⵓⵇⴻⵍⵍⴰⵢ ⵏ ⵍⵇⴰⵀⵡⴰ ⵖⴻⴼ ⵟⵟⴰⴱⵍⴰ ⵏ ⵜⵃⴰⵏⵓⵜ-ⵉⵙ, ⵙ ⵡⴰⵏⴷⴰ ⵉ ⴷ-ⵜⴻⴽⴽⴰ ⴷ ⵡⴰⵎⴻⴽ ⵉ ⵜⴻⵜⵜⵡⴰⵇⵍⴰ, ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⴼⴻⵙⵙⵔⴻⵏ ⴷⴻⴳ ⵜⴻⵇⴱⵓⵛⵜ ⵙ ⵜⵉⵎⵎⴰⴷ-ⵉⵙ. ⴰⵎⵡⴰⵏⴻⵙ ⴰⴷ ⴷ-ⵢⴻⵃⴽⵓ ⴰⵎⴻⴽ ⵉ ⵢⵓⵖⴰⵍ ⵓⵙⴰⵎⵎⴰⵔ ⵏ Paris, ⴷⴻⴳ ⵡⴰⵣⴰⵍ ⵏ ⵅⴻⵎⵙⴻⵟⵟⴰⵛ ⵏ ⵢⵉⵙⴻⴳⴳⴰⵙⴻⵏ, ⴷ ⴰⴽⴰⵍ ⵏ ⵍⵇⴰⵀⵡⴰ ⵏ ⵓⵙⵡⵉⵔ ⵄⵍⴰⵢⴻⵏ.
ⵜⵉⵔⴻⵎⵜ ⵜⴰⵎⴻⵛⵟⵓⵃⵜ ⵢⴻⵏⵡⴰⵏ ⵙ ⵡⴰⴱⴱⵓ ⵏⴻⵖ ⵢⵉⵡⴻⵜ ⵏ ⵜⴻⵡⵙⵉⵜ ⵏ ⵍⴻⵅⵢⵓⴹ ⵏ ⵓⵡⵔⴻⵏ, ⵉ ⵢⵀⴻⴳⴳⴰ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵇⴻⴷⴷⴻⵎ ⵓⵎⵙⴻⵏⵣⵉ ⴷⴻⴳ ⵡⴻⵎⴹⵉⵇ-ⵉⵙ ⵏ ⵓⵅⴻⴷⴷⵉⵎ. ⴷⵉⵏⵏⴰ ⵏⵀⴻⴷⴷⴻⵕ ⵖⴻⴼ ⵜⵡⴰⵛⵓⵍⵉⵏ ⵉ ⴷ-ⵢⵓⵙⴰⵏ ⵙⴻⴳ Wenzhou ⵙⴻⴳ ⵢⵉⵙⴻⴳⴳⴰⵙⴻⵏ 1970, ⵉ ⵡⵓⵎⵉ ⵜⵃⵓⵏⴰⵜ-ⵏⵙⴻⵏⵜ ⴱⴰⵏⵜⴻⵏⵜ-ⴷ ⵣⵣⵉⵏ ⵉ ⴱⵓⵍⵠⴰⵔ ⴷⴻⴳ ⵢⵉⵙⴻⴳⴳⴰⵙⴻⵏ 1980, ⴷ ⵖⴻⴼ ⵜⵡⴰⵛⵓⵍⵉⵏ ⵉ ⴷ-ⵢⵓⵙⴰⵏ ⵙⴻⴳ ⴰⵙⵉⴻ ⵏ ⵓⵏⵥⵓⵍ-ⵓⵙⴰⵎⵎⴰⵔ ⵙⴻⵍⴷ 1975, ⴰⵍⴰⵎⵎⴰ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵓⵣⵏⵉⵇ ⴰⵎⴻⵇⵇⵔⴰⵏ ⵢⵓⵖⴰⵍ ⴷ ⴰⵎⴽⴰⵏ ⵏ ⵓⵞⵞⵉ ⵏ ⵓⵃⵔⵉⵛ.
ⵍⵃⴻⵍⵡⴰ ⵙ ⵜⴰⵎⴻⵏⵜ, ⵙ ⵍⵍⵓⵣ ⵏⴻⵖ ⵙ ⵙⵙⵎⵉⴷ ⵖⴻⴼ ⵍⴻⵃⵙⴰⴱ ⵏ ⵡⴰⵙⵙ, ⵜⴻⵥⵥⵉⴷ ⵙ ⵜⵉⴷⴻⵜ, ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵇⴻⴷⴷⵎⴻⵏ ⴷⴻⴳ ⵜⵃⴰⵏⵓⵜ ⵏ ⵓⵅⴻⴷⴷⴰⵎ ⵏ ⵍⵃⴻⵍⵡⴰ, ⴰⴷ ⵜⵜ-ⵜⴻⴱⴹⵓⵎ ⵖⴻⴼ ⵙⵉⵏ. ⴰⵎⵡⴰⵏⴻⵙ ⴰⴷ ⴷ-ⵢⴻⵙⵎⴻⴽⵜⵉ ⵜⵡⴰⵛⵓⵍⵉⵏ ⵉ ⴷ-ⵢⵓⵙⴰⵏ ⵙⴻⴳ Algérie, ⵙⴻⴳ Maroc ⴷ Tunisie ⴷⴻⴳ ⵢⵉⵙⴻⴳⴳⴰⵙⴻⵏ 1950 ⴷ 1960, ⴷ ⵡⴰⵢⴻⵏ ⵉ ⴷ-ⴵⴵⴰⵏⵜ ⴷⴻⴳ ⵍⴻⵣⵊⴰⵊ ⵏ ⵜⵃⵓⵏⴰⵜ ⵏ ⵓⵃⵔⵉⵛ.
ⴰⴹⴻⴱⵙⵉ ⴰⵎⴻⵛⵟⵓⵃ ⵉ ⵉⴱⴻⴷⴷⵉⵍⴻⵏ ⵖⴻⴼ ⵍⴻⵃⵙⴰⴱ ⵏ ⵍⴼⴻⵚⵍ, ⵏ ⵙⵙⵓⵇ ⵏ ⵡⴰⵙⵙ ⴷ ⵡⴰⵢⴻⵏ ⵢⴻⵍⵍⴰⵏ, ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵇⴻⴷⴷⴻⵎ ⵖⴻⴼ ⵟⵟⴰⴱⵍⴰ ⵓⵅⴻⴷⴷⴰⵎ ⵏ ⵚⵚⴻⵏⵄⴰ ⵉ ⴽⴽⵓⵏ-ⵢⴻⵙⵏⵓⴱⴳⵓⵜⴻⵏ. ⵏⴻⵜⵜⵃⴻⴽⴽⵓ ⴰⵎⴻⴽ ⵉ ⴷ-ⵓⵖⴰⵍⴻⵏ ⵢⵉⴱⵉⵙⵜⵔⵓⵜⴻⵏ ⵉⵇⴱⵓⵔⴻⵏ ⵏ ⵢⵉⵎⵙⴻⵏⵣⵉⵢⴻⵏ ⵏ ⵜⵉⵔⴳⵉⵏ ⵖⴻⵔ ⵓⵞⵞⵉ ⵏ ⵢⵉⵎⵙⴻⵡⵡⵉⵢⴻⵏ ⵉⵎⴻⵥⵢⴰⵏⴻⵏ, ⵉ ⵢⴻⵣⴻⴷⵖⴻⵏ ⵙ ⵡⴰⵟⴰⵙ ⴷⴻⴳ ⵓⵙⴰⵎⵎⴰⵔ ⵏ Paris ⵖⴻⴼ ⴷⴷⴻⵎⵎⴰ ⵏ ⵍⴻⴽⵔⴰ ⵉ ⵢⴻⵔⵅⵙⴻⵏ ⵓⴳⴰⵔ ⵏ ⵡⵉⵏ ⵏ ⵜⵍⴻⵎⵎⴰⵙⵜ.
ⵍⴽⴰⵙ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵇⴻⴷⴷⴻⵎ ⵓⵎⵙⴻⵏⵣⵉ ⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⴷⴻⴳ ⵜⵃⴰⵏⵓⵜ-ⵉⵙ, ⵏⴻⵖ ⵍⵄⴻⵚⵉⵔ ⵏ ⵜⵥⵓⵔⵉⵏ ⵎⴰ ⵜⴻⵙⵎⴻⵏⵢⴰⴼⴻⵎ : ⴰⵄⵔⴰⴹ ⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⴷ ⴰⵢⴻⵏ ⵓⵔ ⵏⴻⵍⵣⵉⵎ ⴰⵔⴰ ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵢⴻⵣⵎⴻⵔ ⴰⴷ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⴱⴻⴷⴷⴻⵍ ⴷⴻⴳ ⵢⴰⵍ ⵍⴰⵡⴰⵏ, ⵓⵍⴰⵛ ⵜⵉⵙⵙⵉⵜ ⵢⴻⵙⵄⴰⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵇⴻⴷⴷⵎⴻⵏ ⵉ ⵡⵉⴷ ⵓⵔ ⵏⴻⵙⵙⵉⵡⴻⴹ ⴰⵔⴰ ⵍⴻⵄⵎⴻⵔ ⵏ ⵜⵎⵓⵔⴰ, ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵓⵔ ⵏⴻⵜⵜⴻⵙⵙ ⴰⵔⴰ ⵓⵇⴱⴻⵍ ⴰⴷ ⵏⵄⴰⵡⴻⴷ ⴰⴷ ⵏⴻⵔⴽⴻⴱ ⴰⵠⵉⵍⵓ, ⵉⵎⵉ ⴰⵏⵀⴰⵕ ⵏ ⵓⵠⵉⵍⵓ ⵙ ⵜⴰⵍⵍⴰⵍⵜ ⵏ ⵜⵔⵉⵙⵉⵜⵉ ⵢⴻⵙⵙⵓⵜⴻⵔ ⵍⴻⵄⵇⴻⵍ-ⵏⵏⵉ ⴽⴰⵏ ⵉ ⵢⴻⵙⵙⵓⵜⴻⵔ ⵓⵏⵀⴰⵕ ⵏ ⵢⴰⵍ ⵜⴰⴽⴻⵕⵕⵓⵙⵜ ⵏⵏⵉⴹⴻⵏ. ⴰⵎⵡⴰⵏⴻⵙ ⴰⴷ ⵢⵓⵖⴰⵍ ⵖⴻⵔ ⵜⴼⴻⵕⵕⴰⵏⵜ ⵏ Belleville ⴷ ⵜⵇⴰⵀⵡⵉⵡⵉⵏ ⵏ ⴱⴻⵕⵕⴰ ⵏ ⵣⵉⴽ, ⵓⵇⴱⴻⵍ ⴰⴷ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵔⵏⵉ Belleville ⵖⴻⵔ Paris, ⵎⵉ ⵜⵜⴰⵙⴻⵏ ⵎⴻⴷⴷⴻⵏ ⴰⴷ ⵙⵡⴻⵏ ⴱⴻⵕⵕⴰ ⵉ ⵓⵖⵔⴰⴱ.
ⵍⵃⴻⵍⵡⴰ ⵏⴻⵖ ⵍⴰⴳⵍⴰⵙ ⵖⴻⴼ ⵍⴻⵃⵙⴰⴱ ⵏ ⵍⴼⴻⵚⵍ, ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵇⴻⴷⴷⴻⵎ ⵓⵅⴻⴷⴷⴰⵎ ⵏ ⵚⵚⴻⵏⵄⴰ ⵉ ⴽⴽⵓⵏ-ⵢⴻⵙⵏⵓⴱⴳⵓⵜⴻⵏ ⴷⴻⴳ ⵜⵃⴰⵏⵓⵜ-ⵉⵙ, ⵓⵇⴱⴻⵍ ⴰⴷ ⵏⴰⵡⴻⴹ ⵖⴻⵔ ⵜⵙⴻⴷⴷⴰⵔⵉⵏ ⵏ ⵒⴰⵔⵛ ⴷⴻ Belleville ⵉ ⵜⵎⵓⵖⵍⵉ ⵖⴻⴼ ⵙⵙⵇⵓⴼ. ⴷⵉⵏⵏⴰ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⴰⴽ ⵓⵎⵡⴰⵏⴻⵙ ⵜⴰⵏⵙⵉⵡⵉⵏ-ⵉⵙ ⵙ ⵜⵉⵎⵎⴰⴷ-ⵉⵙ ⵉ ⵡⵉⴷ ⵢⴻⴱⵖⴰⵏ ⴰⴷ ⵙⵙⵉⵡⴹⴻⵏ ⴰⵙⵙ-ⵏⵙⴻⵏ ⵖⴻⵔ ⵣⴷⴰⵜ.
ⴰⵟⵟⴰⴼ ⵏ ⵓⵎⴽⴰⵏ ⴷ ⴰⵙⵓⵜⴻⵔ, ⵎⴰⵞⵞⵉ ⴷ ⴰⵟⵟⴰⴼ ⵏ ⵓⵎⴽⴰⵏ ⵢⴻⵟⵟⴼⴻⵏ : ⵜⵜⴼⴰⵚⵉⵍ ⵏ ⵓⴱⵔⵉⴷ, ⴰⵣⴻⵎⵣ, ⴰⵎⴹⵉⵇ ⵏ ⵜⴻⵎⵍⵉⵍⵉⵜ ⴷ ⵙⵙⵓⵎⴰ ⵜⴰⵏⴻⴳⴳⴰⵔⵓⵜ ⴰ ⵡⴻⵏ-ⴷ-ⵜⵜⵡⴰⵙⴻⵏⵜⵎⴻⵏ ⵙ ⵜⵉⵔⴰ ⵓⵇⴱⴻⵍ ⵢⴰⵍ ⵍⴻⵅⵍⴰⵚ. ⵙⵙⵓⵎⴰⵜ ⵏ ⵓⵄⴻⴳⴳⴻⵏ ⵉ ⵢⴰⵍ ⴰⵎⴷⴰⵏ, ⵙ ⵟⵟⴰⴽⵙⴰⵜ ⵎⴻⵕⵕⴰ, ⴷⴷⴰⵏ ⴷⴻⴳ-ⵙⴻⵏⵜ ⵢⵉⵄⵔⴰⴹⴻⵏ ⴷ ⵓⵙⴻⵇⴷⴻⵛ ⵏ ⵓⵠⵉⵍⵓ ⵙ ⵜⴰⵍⵍⴰⵍⵜ ⵏ ⵜⵔⵉⵙⵉⵜⵉ ⴷ ⵓⴽⴰⵙⴽ.
ⵜⵣⴻⵎⵔⴻⵎ ⴰ ⴷ-ⵜⵉⵏⵉⵎ ⵜⵉⵍⵍⵉⵔⵊⵉⵢⵉⵏ-ⵏⵡⴻⵏ ⴷ ⵡⵓⵞⵞⵉ ⵓⵔ ⵜⴻⵣⵎⵉⵔⴻⵎ ⴰⵔⴰ ⵎⵉ ⴰⵔⴰ ⴷ-ⵜⴻⵙⵙⵓⵜⵔⴻⵎ ⴰⵟⵟⴰⴼ ⵏ ⵓⵎⴽⴰⵏ : ⵜⴰⵍⵖⵓⵜ-ⴰ ⴷ ⵜⵉⵏ ⵓⵔ ⵏⴻⵍⵣⵉⵎ ⴰⵔⴰ. ⴰ ⵜⵜ-ⵏⴰⵡⵉ ⵉ ⵢⵉⵅⴻⴷⴷⴰⵎⴻⵏ ⵏ ⵚⵚⴻⵏⵄⴰ ⵉ ⴽⴽⵓⵏ-ⵢⴻⵙⵏⵓⴱⴳⵓⵜⴻⵏ ⵓⵇⴱⴻⵍ ⴰⴱⵔⵉⴷ. ⵎⴰⵛⴰ ⵓⵔ ⵏⴻⵣⵎⵉⵔ ⴰⵔⴰ ⴰ ⵏⴹⴻⵎⵎⴻⵏ ⴱⴻⵍⵍⵉ ⵓⵍⴰⵛ ⵓⵍⴰ ⴷ ⵍⴰⵜⴻⵕ, ⵓⵔ ⵏⴻⵣⵎⵉⵔ ⴰⵔⴰ ⴰ ⵏⵡⴰⵄⴻⴷ ⴰⴱⵔⵉⴷ ⵡⴰⵔ ⴰⵢⴻⵏ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⴰⵡⵉⵏ ⵜⴰⵍⵍⵉⵔⵊⵉⵜ : ⵉⵄⵔⴰⴹⴻⵏ ⵜⵜⵡⴰⵀⴻⴳⴳⴰⵏ ⴷⴻⴳ ⵢⵉⵎⴹⴰⵇ ⴰⵏⴷⴰ ⵜⵜⵄⴻⴷⴷⴰⵢⴻⵏ ⴷⴰⵖⴻⵏ ⵡⴰⵢⴻⵏ ⵏⵏⵉⴹⴻⵏ, ⵢⴻⵔⵏⴰ ⴷⴻⴳ ⵓⴱⵔⵉⴷ ⵍⵍⴰⵏ ⴳⴰⵔ ⵡⴰⵢⴻⵏ ⵏⵏⵉⴹⴻⵏ ⵍⵇⴰⵀⵡⴰ, ⴳⵍⵓⵜⵉⵏ, ⴰⵢⴻⵏ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⴽⴽⴰⵏ ⵙⴻⴳ ⵓⵢⴻⴼⴽⵉ, ⵉⵄⴻⵇⵇⴰⵢⴻⵏ ⵙ ⵜⵇⴻⵛⵔⵓⵔⵜ ⴷ ⵊⵉⵏⵊⵍⴰⵏ. ⴷⵉⵏⵏⴰ, ⵜⵣⴻⵎⵔⴻⵎ ⴰⴷ ⵜⴻⵙⵜⴻⵇⵙⵉⵎ ⴰⵎⵙⴻⵏⵣⵉ ⵙ ⵜⵉⵎⵎⴰⴷ-ⵉⵙ ⵖⴻⴼ ⵡⴰⵢⴻⵏ ⵉ ⵡⴻⵏ-ⴷ-ⵢⴻⵇⴻⴷⴷⴻⵎ. ⵎⴰ ⵢⴻⵍⵍⴰ ⵜⴰⵍⵍⵉⵔⵊⵉⵜ ⵜⴻⴵⵀⴻⴷ, ⵏⴻⵣⵎⴻⵔ ⴰ ⵡⴻⵏ-ⵏⵉⵏⵉ ⵓⵔ ⵜⵜⴻⴽⴽⵉⵜ ⴰⵔⴰ ⴷⴻⴳ ⴽⵔⴰ ⵏ ⵢⵉⵅⵅⴰⵎⴻⵏ, ⵖⴻⴼ ⴷⴷⴻⵎⵎⴰ ⵏ ⵍⴻⵄⵇⴻⵍ.
Wander Gourmet ⵜⴻⵙⵏⵓⵍⴼⵓⵢ-ⴷ ⴰⴱⵔⵉⴷ ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵜⴻⵜⵜⵎⵓⴷⴷⵓ-ⵢⴰⵙ ⴰⵎⵡⴰⵏⴻⵙ. ⵢⴰⵍ ⴰⵄⵔⴰⴹ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵀⴻⴳⴳⴰⵏ ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵇⴻⴷⴷⴻⵎ ⵙⵖⵓⵔ ⵓⵅⴻⴷⴷⴰⵎ ⵏ ⵚⵚⴻⵏⵄⴰ ⵉ ⴽⴽⵓⵏ-ⵢⴻⵙⵏⵓⴱⴳⵓⵜⴻⵏ, ⴷⴻⴳ ⵡⴻⵎⴹⵉⵇ-ⵉⵙ ⵏ ⵓⵅⴻⴷⴷⵉⵎ. Wander Gourmet ⵓⵔ ⵜⵀⴻⴳⴳⵉ ⵓⵔ ⵜⴻⵜⵜⵏⴰⵍ ⵓⵍⴰ ⴷ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵓⵞⵞⵉ.
ⵖⴻⴼ ⵍⴻⵃⵙⴰⴱ ⵏ ⵡⴰⵎⴻⴽ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵙⴻⴳⴳⴻⵎ ⵓⴱⵔⵉⴷ, ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵡⴻⵅⵅⴰⵎ ⵢⴻⵣⵎⴻⵔ ⴰⴷ ⵢⴻⵙⵄⵓ ⵍⴽⴰⵙ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵇⴻⴷⴷⴻⵎ ⵓⵎⵙⴻⵏⵣⵉ ⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⴷⴻⴳ ⵜⵃⴰⵏⵓⵜ-ⵉⵙ. ⴰⵄⵔⴰⴹ ⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⴷ ⴰⵢⴻⵏ ⵓⵔ ⵏⴻⵍⵣⵉⵎ ⴰⵔⴰ, ⵢⴻⵣⵎⴻⵔ ⴰⴷ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⴱⴻⴷⴷⴻⵍ ⵙ ⵜⵉⵙⵙⵉⵜ ⵡⴰⵔ ⵛⵛⵕⴰⴱ, ⵙ ⵓⵙⵓⵜⴻⵔ ⴽⴰⵏ, ⴷⴻⴳ ⵢⴰⵍ ⵍⴰⵡⴰⵏ. ⵓⵍⴰⵛ ⵜⵉⵙⵙⵉⵜ ⵢⴻⵙⵄⴰⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵇⴻⴷⴷⵎⴻⵏ ⵉ ⵡⵉⴷ ⵓⵔ ⵏⴻⵙⵙⵉⵡⴻⴹ ⴰⵔⴰ ⵍⴻⵄⵎⴻⵔ ⵏ ⵜⵎⵓⵔⴰ, ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵓⵔ ⵏⴻⵜⵜⴻⵙⵙ ⴰⵔⴰ ⵓⵇⴱⴻⵍ ⴰⴷ ⵏⵄⴰⵡⴻⴷ ⴰⴷ ⵏⴻⵔⴽⴻⴱ ⴰⵠⵉⵍⵓ : ⴰⵏⵀⴰⵕ ⵏ ⵓⵠⵉⵍⵓ ⵙ ⵜⴰⵍⵍⴰⵍⵜ ⵏ ⵜⵔⵉⵙⵉⵜⵉ ⵢⴻⵙⵙⵓⵜⴻⵔ ⵍⴻⵄⵇⴻⵍ-ⵏⵏⵉ ⴽⴰⵏ ⵉ ⵢⴻⵙⵙⵓⵜⴻⵔ ⵓⵏⵀⴰⵕ ⵏ ⵢⴰⵍ ⵜⴰⴽⴻⵕⵕⵓⵙⵜ ⵏⵏⵉⴹⴻⵏ. ⴰⵃⴻⵔⴼⵉ ⵏ ⵛⵛⵕⴰⴱ ⴷ ⴰⵎⵉⵀⵉ ⵉ ⵜⴻⵣⵎⴻⵔⵜ, ⵙⵡⴻⵜ-ⵜ ⵙ ⵍⴻⵄⵇⴻⵍ.
ⴰⵙⵓⵜⴻⵔ-ⵏⵡⴻⵏ ⵎⴰⵞⵞⵉ ⴷ ⵍⴻⵅⵍⴰⵚ. ⴰ ⴷ-ⵏⵓⵖⴰⵍ ⵖⵓⵔ-ⵡⴻⵏ ⵙ ⵡⴰⴽⵓⴷ ⵢⴻⵍⵍⴰⵏ, ⵙ ⵡⴻⵎⴹⵉⵇ ⵏ ⵜⴻⵎⵍⵉⵍⵉⵜ ⴷ ⵜⵜⴼⴰⵚⵉⵍ ⵏ ⵢⵉⵅⵅⴰⵎⴻⵏ, ⵢⴻⵔⵏⴰ ⴽⵓⵍⵍⴻⵛ ⴰⴷ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵙⴻⵏⵜⴻⵎ ⵙ ⵜⵉⵔⴰ ⵓⵇⴱⴻⵍ ⵍⴻⵅⵍⴰⵚ. ⵉⵎⵉ ⴷ ⴰⵎⴻⵥⵍⵓ ⵏ ⵓⵙⴳⵓⵏⴼⵓ ⵉ ⴷ-ⵢⴻⵜⵜⵓⵏⴻⴼⴽⴻⵏ ⴷⴻⴳ ⵡⴰⵣⴻⵎⵣ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵙⴻⴱⴷⴻⵏ, ⴰⵣⵔⴻⴼ ⵏ ⵜⵓⵖⴰⵍⵉⵏ ⵖⴻⵔ ⴷⴻⴼⴼⵉⵔ ⵏ ⵕⴱⴻⵄⵟⴰⵛ ⵡⵓⵙⵙⴰⵏ ⵓⵔ ⵢⴻⴷⴷⵉ ⴰⵔⴰ, ⴰⴽⴽⴻⵏ ⵉ ⵜ-ⵉⴷ-ⵢⴻⵏⵏⴰ ⵓⵎⴰⴳⵔⴰⴷ L. 221-28, 12° ⵏ code ⴷⴻ ⵍⴰ consommation. ⵜⵉⵡⵜⵉⵍⵉⵏ ⵏ ⵓⵙⴻⴼⵙⴻⵅ ⴷ ⵓⵙⵎⵓⵜⵜⵉ ⵍⵍⴰⵏⵜ ⴷⴻⴳ ⵜⴻⵡⵜⵉⵍⵉⵏ-ⵏⵏⴻⵖ ⵏ ⵓⵣⵏⵓⵣⵓ.
ⴰⵟⵟⴰⴼ ⵏ ⵓⵎⴽⴰⵏ ⴷ ⴰⵙⵓⵜⴻⵔ, ⵎⴰⵞⵞⵉ ⴷ ⴰⵟⵟⴰⴼ ⵏ ⵓⵎⴽⴰⵏ ⵢⴻⵟⵟⴼⴻⵏ : ⵜⵜⴼⴰⵚⵉⵍ ⵏ ⵓⴱⵔⵉⴷ, ⴰⵣⴻⵎⵣ, ⴰⵎⴹⵉⵇ ⵏ ⵜⴻⵎⵍⵉⵍⵉⵜ ⴷ ⵙⵙⵓⵎⴰ ⵜⴰⵏⴻⴳⴳⴰⵔⵓⵜ ⴰ ⵡⴻⵏ-ⴷ-ⵜⵜⵡⴰⵙⴻⵏⵜⵎⴻⵏ ⵙ ⵜⵉⵔⴰ ⵓⵇⴱⴻⵍ ⵢⴰⵍ ⵍⴻⵅⵍⴰⵚ. ⵙⵙⵓⵎⴰⵜ ⵏ ⵓⵄⴻⴳⴳⴻⵏ ⵉ ⵢⴰⵍ ⴰⵎⴷⴰⵏ, ⵙ ⵟⵟⴰⴽⵙⴰⵜ ⵎⴻⵕⵕⴰ, ⴷⴷⴰⵏ ⴷⴻⴳ-ⵙⴻⵏⵜ ⵢⵉⵄⵔⴰⴹⴻⵏ ⴷ ⵓⵙⴻⵇⴷⴻⵛ ⵏ ⵓⵠⵉⵍⵓ ⵙ ⵜⴰⵍⵍⴰⵍⵜ ⵏ ⵜⵔⵉⵙⵉⵜⵉ ⴷ ⵓⴽⴰⵙⴽ.
ⵟⵟⴼⴻⵜ ⴰⵎⴽⴰⵏ