Ratio confidentialitatis

In vigore a die 5 Iunii 2026.

Wander SAS magni aestimat tutelam datorum vestrorum personalium. Praesens ratio explicat quae data per situm wander-gourmet.paris colligantur, quam ob causam, quamdiu serventur et quae sint iura vestra, secundum Regulamentum (UE) 2016/679 (RGPD) et legem Francogallicam « Informatique et Libertés ».

1. Curator tractationis

Curator tractationis est Wander SAS, 26 rue Bosquet, 75007 Paris — contact@wander-gourmet.paris.

2. Data collecta

Cum formulam petitionis reservationis completis, haec colligimus:

• nomen et praenomen vestrum;
• inscriptionem vestram electronicam et, si eum indicatis, numerum telephonicum vestrum;
• elementa petitionis vestrae: numerum personarum, regionem optatam, formam itineris, diem optatam, linguam;
• allergias, intolerantias vel victum proprium quae indicare vultis;
• liberum nuntii vestri contentum.

3. Casus proprius allergiarum (data de valetudine)

Informationes de allergiis vel intolerantiis vestris data de valetudine esse possunt sensu articuli 9 RGPD. Eas indicare liberum est. Vos hortamur ut ea sola communicetis quae ad securitatem gustationis vestrae stricte utilia sunt. Cum eas indicatis, expresse consentitis ut tractentur eo solo fine ut praestatio accommodetur et tuta reddatur. Comiti et, si res ita fert, artifici cuius interest hac sola mensura traduntur, neque umquam ad alios fines adhibentur.

4. Finalitates et fundamenta legalia

• Petitioni vestrae respondere et praestationem praeparare: ad ea exsequenda quae ante contractum agenda sunt, deinde ad ipsum contractum exsequendum (articulus 6.1.b RGPD).
• Iter ordinare ratione habita eorum quae ad victum vestrum pertinent: consensu vestro expresso (articuli 6.1.a et 9.2.a RGPD).
• Obligationibus nostris legalibus et rationariis satisfacere: ad obligationem legalem observandam (articulus 6.1.c RGPD).

5. Destinatarii

Data vestra destinata sunt societati Wander SAS eiusque ministris qui petitiones tractant. Informationes stricte necessariae comiti et, quod ad allergias attinet, artifici cuius interest communicari possunt. Praebitor noster hospitii informatici et cursus electronici (Hostinger) tamquam tractator vicarius nostro nomine agit. Nulla data venduntur neque ad fines mercatorios ceduntur.

6. Duratio conservationis

• Petitio sine effectu: usque ad 3 annos a novissimo contactu.
• Reservatio perfecta: quamdiu negotium inter nos durat, deinde in tabulario secundum obligationes rationarias (usque ad 10 annos pro documentis rationariis).
• Data de allergiis: deleta postquam praestatio peracta est, nisi vos petieritis ut optiones vestrae serventur.

7. Translationes extra Unionem Europaeam

Data vestra intra Unionem Europaeam hospitantur. Si quis subtractator ea in tertiam terram transferret, id cautionibus idoneis a RGPD praevisis circumscriberetur (praesertim clausulis contractualibus typicis).

8. Iura vestra

Habetis iura accessus, correctionis, deletionis, limitationis, oppositionis et portabilitatis, itemque ius consensum vestrum quovis tempore revocandi. Ad ea exercenda: contact@wander-gourmet.paris. Potestis quoque querelam apud CNIL (auctoritatem Francogallicam tutelae datorum) deferre (www.cnil.fr).

9. Crustula electronica (cookies)

Hic situs nullum crustulum publicitarium nullumque vestigatorem mensurae audientiae deponit. Sola repositio localis technica adhibetur ad linguam exhibitionis quam eligitis memoriae mandandam; consensum vestrum non requirit neque tertiis traditur.