Seis barrios, seis maneras de saborear París.
Cada ruta sigue un barrio gourmet de París, en bicicleta eléctrica, de un artesano a otro. Grupos reducidos, cinco comensales como máximo por guía, en francés o en inglés.
Le Marais
Le Marais es uno de los pocos barrios de París que ha conservado su trazado anterior a Haussmann: callejuelas estrechas, palacetes del siglo XVII y dos siglos de culturas superpuestas que todavía se leen en los escaparates. Wander Gourmet le lleva allí en grupo reducido, en bicicleta eléctrica, para dos, tres o cuatro casas de artesanos del barrio, según el formato elegido.Saint-Germain-des-Prés
Saint-Germain-des-Prés lleva el nombre de una abadía fundada en el siglo VI, cuyo campanario figura entre los más antiguos de París. Tierra de cultivo, después gran feria mercantil, después barrio de impresores, libreros y cafés de posguerra: el suelo ha cambiado de oficio varias veces. Wander Gourmet le acompaña allí en bicicleta eléctrica, para dos, tres o cuatro casas, según el formato, de artesanos del pan, del queso y del chocolate.Montmartre
Montmartre se saborea tanto por abajo como por arriba. Wander Gourmet le lleva en grupo reducido, en bicicleta eléctrica, de un artesano a otro: un panadero de masa madre, un quesero que afina sus quesos, un vinatero de barrio, un pastelero. La degustación de alcohol es opcional, sustituible por una bebida sin alcohol, y nunca se sirve a menores. Cinco comensales como máximo por guía, en francés o en inglés. De las cuestas se encarga la asistencia eléctrica, y una parte de la ruta se hace a pie, con la bicicleta de la mano.Bastille y Aligre
Bastille y Aligre son el París que hace la compra. Alrededor de la plaza, el faubourg de los artesanos del mueble; a dos pasos, uno de los mercados más vivos de la capital y su plaza cubierta. Wander Gourmet le lleva allí en grupo reducido, en bicicleta eléctrica, de los puestos del mercado a la barra de un bar de vinos de barrio. La degustación de alcohol es opcional, sustituible por una bebida sin alcohol, y nunca se sirve a menores. Cinco comensales como máximo por guía, en francés o en inglés.Belleville
Belleville trepa. Precisamente por eso la bicicleta eléctrica cobra aquí todo su sentido: sube usted las cuestas del antiguo pueblo sin dejarse en ellas el apetito y enlaza en media jornada a artesanos que una ruta a pie no vería nunca juntos. Wander Gourmet le acompaña en grupo reducido, cinco comensales como máximo por guía, de una casa a la siguiente.Canal Saint-Martin
Poco más de cuatro kilómetros de agua en pleno París, una sucesión de esclusas, pasarelas de metal y puentes giratorios: el canal Saint-Martin es un hilo que se sigue con naturalidad en bicicleta. Wander Gourmet le acompaña a lo largo de los muelles, en grupo reducido de cinco comensales como máximo por guía, de una bollería de autor a una repostería creativa.Wander Gourmet diseña y guía la ruta. Cada degustación la prepara y la sirve el artesano que le recibe, en su propio establecimiento. Wander Gourmet no prepara ni manipula ningún alimento. Puede indicar sus alergias e intolerancias al reservar, con carácter facultativo; trasladamos esa información antes de la ruta, sin que quepa garantizar la ausencia de trazas ni prometer una ruta que excluya un alérgeno determinado. Las bebidas alcohólicas que haya son opcionales, nunca se sirven a menores y no se cata alcohol mientras se circula en bicicleta. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Reservar plaza
La reserva es una solicitud, no una reserva en firme: el detalle de la ruta, la fecha, el punto de encuentro y el precio definitivo se le confirman por escrito antes de cualquier pago. Tarifas orientativas por persona, IVA incluido, que incluyen las degustaciones y el uso de una bicicleta eléctrica y de un casco.
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