もっと広く、疲れずに
電動アシストが、坂も距離も消してくれます。徒歩のツアーの4〜5倍の範囲を、汗もかかず、食欲も落とさずにめぐれます。
ご予約多数につき、サービスを2週間休止いたします
確定済みでお支払いも完了したご予約は予定どおり実施し、それ以外のご予約はすべて返金いたします。
徒歩の食べ歩きで回れるのは、ひと区画ほど。電動アシスト自転車なら、疲れずに、ひとつの界隈をまるごと走れます。パン屋からチーズ商へ、ワイン商へ、ショコラティエへ。次の一軒まで、お腹を空かせたまま。
電動アシストが、坂も距離も消してくれます。徒歩のツアーの4〜5倍の範囲を、汗もかかず、食欲も落とさずにめぐれます。
パン職人、チーズ商、ワイン商、ショコラティエ、シャルキュトリーの職人。看板ではなく、品と物語で選んだ、いずれも独立した店です。
試食と試食のあいだ、ガイドがその界隈を語ります。その土地の人物、逸話、一軒ごとの背景。走るほどに、好奇心も満たされていきます。
ガイド1名につき、参加は5名まで。職人と言葉を交わし、質問し、じっくり味わう時間があります。大人数のツアーとは正反対です。
コースは、パリの美食の界隈をたどります。訪ねる職人の店はご予約時に確定します。季節や定休日、各店の都合によって変わるためです。
中世の路地と、文化の交差点。ロジエ通りのファラフェルから中央ヨーロッパの菓子まで。途中には、格別のショコラティエも。
味わうものヴィエノワズリー、中東の菓子、ショコラ
このコースを見る作家たちと老舗のパリ。薪窯で焼く自然発酵のパン、伝統のチーズ商、芸術的なショコラティエ。サルトルとヘミングウェイの足跡をたどって。
味わうもの伝統製法のパン、AOPチーズ、ショコラ
このコースを見る丘をのぼる坂道、ルピック通りの市場、受賞歴のあるバゲット、地元のワイン商。都市のなかの村を、自転車ならではの視点で。
味わうものコンクール受賞のバゲット、ワイン、菓子
このコースを見るパリでいちばん活気のある市場、その屋内マルシェ、樽を開けたワインバー。飾らない、庶民の、おいしいパリ。
味わうものマルシェの食材、屋内マルシェのチーズ、カウンターの一杯
このコースを見る千の味のパリ。スペシャルティコーヒーの焙煎所、シェフの個性が光るビストロ、ナチュラルワインのカーヴ、世界各国の料理。何かが生まれ続ける界隈です。
味わうものスペシャルティコーヒー、シェフのひと皿、ナチュラルワイン
このコースを見る運河の岸辺、小さな歩道橋、パリの新しい食のシーン。人気のブーランジェリー、料理を出すカーヴ、創作菓子の店を、水の流れに沿って。
味わうものシェフのヴィエノワズリー、盛り合わせ、創作菓子
このコースを見るここに挙げた職人の店はあくまで一例で、季節や定休日、各店の都合によって変わります。プライベートグループには、ご希望に応じてほかの界隈(美食の7区、バティニョルの村)もご用意できます。
エリア、日付、言語をお選びください。オンラインでお申し込みいただくか、プライベートグループ向けのオーダーメイドのご相談を承ります。お席が確保されるのは、書面のご確認に沿ってお支払いをいただいた時点です。
集合場所で電動アシスト自転車の操作を確かめ、安全のご説明をします。ヘルメットはご用意しています。
一軒また一軒、職人が試食を用意し、その場で提供します。そのあいだ、ガイドがその界隈を語ります。
コースの終わりに、ガイドが行きつけの店をお伝えします。その界隈の美食地図を手に、お帰りいただけます。
だれが何をするか。Wander Gourmetはコースを設計し、ガイドがご案内します。試食はすべて、お迎えする職人がそれぞれの店内で用意し、提供します。Wander Gourmetは食品の調理も取り扱いも一切行いません。お飲み物は、ワインを含め、職人がその店内で提供します。いずれも任意で、未成年者には提供せず、自転車の走行中にお酒を口にすることはありません。L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 過度の飲酒は健康を害するおそれがあります。適量を心がけましょう。
いつもとは違う、おいしくてアクティブなおでかけ。ふたりでも、数人でも。走って、味わって、語り合う時間です。
パリを知るなら、界隈から、そしてお腹から。フランス語または英語のガイド付きです。
チームビルディング、セミナー、お客様のおもてなしに。貸切のオーダーメイドコースを、必要な人数のガイドがご案内します。
お一人あたりの目安料金で、試食代を含みます。詳細、日程、空き状況はご予約時に確定します。
140ユーロ〜お一人あたり
短めの形式。ひとつの界隈で、職人の店2軒をたっぷりと味わい、自転車でつないでいきます。
予約する165ユーロ〜お一人あたり
基本となる形式。職人の店3軒で、塩気のあるものも甘いものも、界隈によっては一杯も、すべてをじっくり味わう時間があります。
予約する185ユーロ〜お一人あたり
すべてを味わう形式。職人の店4軒、チーズもワインもたっぷり、界隈をより深く。
予約する180ユーロ〜お一人あたり
貸切のグループに、専属のガイド、ひと皿はより多めに。日付もエリアもお選びいただけます。法人にはお見積りをご用意します。
見積りを依頼する目安料金には、お迎えする職人が提供する試食と、電動アシスト自転車およびヘルメットのご利用が含まれます。合同のコースは3名から出発します。日程の7日前に、出発の確定、またはグループが揃わない場合の中止をご連絡し、延期または既払金の全額返金をご案内します。プライベート・グループのコースはこの最少催行人数の対象外ですが、料金は3名分以上を申し受けます。ガイド1名がご案内するのは5名までです。それを超える場合は、空き状況に応じて、2人目のガイドがもう一組を率いて、同じ料金で出発します。これらは確定料金ではありません。最終的な料金、日程、コースの詳しい内容は、ご予約時に確定します。
私たちの紋章は、パリと私たちの仕事を語っています。自転車で、通りの高さで、急がずに横切る街。ひとつひとつに意味があります。
ご希望をお聞かせください。エリア、日付、人数。空き状況と詳しい内容をお知らせします。
直接ご連絡をご希望ですか?
contact@wander-gourmet.parisはい。電動アシスト自転車は扱いやすく、走るペースもゆったりです。バランスが取れれば十分です。出発前に操作を確かめる時間と安全のご説明があり、ヘルメットもご用意しています。
ご予約時にお知らせください。コースの前に、該当する職人へお伝えします。当日、直接おたずねいただくこともできます。規制対象となる14種類のアレルゲン(欧州のいわゆるINCO規則)の一覧は、提供する品について各事業者が備え置いています。ベジタリアンの方をはじめ、できる限りコースを調整します。
試食はすべて、職人がそれぞれの店内で、自らの衛生上の責任のもとに用意し、提供します。Wander Gourmetはコースを設計しご案内しますが、食品を取り扱うことはありません。
コースによっては、訪ねる店のひとつで、ワイン商やレストランが自らの店内で一杯を提供することがあります。ペダルをこいでいるあいだにアルコールを口にすることはありません。お酒なしのコースもご用意できますので、その旨お知らせください。
私たちのコースは、日付を定めて提供する余暇のサービスです。フランスの法律 (article L. 221-28, 12° du Code de la consommation) では、14日間の撤回権は定められていません。キャンセルと日程変更の条件は販売条件に定めており、柔軟に運用しています。
コースはフランス語と英語のガイドがご案内します(プライベートグループはほかの言語もご相談ください)。集合場所は選んだエリアによって異なり、ご予約確定時にお知らせします。多くはメトロの駅の近くです。
小雨で中止することはありません。自転車は職人の店と店を結ぶ移動手段で、試食はお迎えする職人の店内で行います。天候により安全が確保できない場合は、販売条件第 7 条に従い、延期または全額返金をご提案します。